フライパンに関する質問

フライパン 鉄のフライパンを使って調理すると、調理方法によっては鉄分補給ができるのでしょ...

鉄のフライパンを使って調理すると、調理方法によっては鉄分補給ができるのでしょうか?「鉄のフライパンを使っても、鉄分補給はできないですよ。」と言う人もいるので質問します。実際のところはどうなのでしょうか?

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フライパン フライパンおやつレシピ

フライパンおやつレシピこのごろ私のまわりではウワサになってるんですけど・・・・フライパンだけでお菓子が作れるんですね。そのお菓子の作り方が知りたいのですが・・・お菓子なら何でもいいのでおねがいします。レシピを教えてください。

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フライパン マーブルコートフライパンってどうでしょう?

マーブルコートフライパンってどうでしょう?一人暮らしをしているのですが、マーブルコートフライパンの購入を検討しています。前から日本直販でやっていたのを見ていいなぁと思っていたのですが、最近ホームセンターで安く売っているのを見かけました。それで興味を持ったのですが、知恵袋で調べたところあまり評判が良くないようです。安物は安物かな??実際使っている方!マーブルコートフライパンはどうですか?過去の質問の中には鉄製のフライパンの方が良いとも書かれていました。鉄製のフライパンは安く変えますか?また、初心者にも扱えるのでしょうか?色々ありますが教えてください!

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フライパン 鉄製フライパンの黒いのは着色されているのでしょうか?と言いますのも、今日鉄製....

鉄製フライパンの黒いのは着色されているのでしょうか?と言いますのも、今日鉄製フライパンで煮リンゴを作ったら黒い部分が禿げてシルバーの部分が出てきました、これは鉄製では無いって事ですよね?鉄製なら禿げたりはしませんよね?何てことはない普通の黒いフライパンなのですが・・・鉄製と書かれて売られていた物ですそれともリンゴの成分と鉄が化学反応を起こしたとか???

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フライパン マーブルコートとナノシルバーのフライパン

マーブルコートとナノシルバーのフライパンマーブルコートフライパンとナノシルバーコートフライパンってどう違うんですか?

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フライパンとは?

フライパンは、主に"炒める"、"焼く"などの調理法で用いる鍋(クッキングパン)の一種。
他の種類の鍋と比較して浅く、径が大きいのが特徴。深さが無いため、容積は小さい。一般的には炒める、焼くなどしか使われていないが、もちろん揚げるや蒸す等もできる。工夫次第である。蓋をかぶせて使うこともあるが、多くの場合、蓋をせずに使用する。
材質は、鉄、アルミニウムが一般的である。
鉄製フライパンは、油なじみが良いうえ熱容量が大きく、かつ強度も高いため、古くから多用されてきた。プロの調理人をはじめ料理好きの者に愛用者が多いが、メンテナンスにはやや手間がかかる。水分が残っていると錆の原因になるので、完全に乾燥させる必要がある。通常、鋼 鋼板をプレスして作られる。

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フライパンに関する質問

フライパン フライパンの選び方、お気に入りのフライパンは?

フライパンを買う時にいろいろなものがいろいろな値段で販売されていて、よくわかりません。長持ちして、お手入れが簡単な、IH対応ではないフライパン(ガスコンロなので)は、どんなものがあるか教えてください。また、お値段が高ければ丈夫で

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フライパン フライパンでフライパン返しを溶かしてしまいました

IHクッキングヒーターで使えるフライパンにフライパン返しを置いておいたら、電気が切れていなくてそのまま熱されてしまい、フライパン返しが溶けてくっついてしまいました。新品なので何とか取れないものかと…もうムリでしょうか?何かいい方法がありま

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フライパン 鍋・フライパンの種類

この度、今持っている鍋・フライパンを一掃して(なにせお金がもったいなくて安物や祖母の古い遺品のものばかりで)少し値段が張っても、いい鍋とフライパンをそろえようかと思っています。どのようなものがひととおり揃っていればよいでしょうか

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フライパン フライパンの取っ手について

小型のフライパンをよく使います。先日餃子を焼いたのですがなにかしら 取っ手がにおいます。火は中火と弱火 取っ手がこげるのが嫌なのでフライパンも手前に少し置いていますが匂います。これは樹脂の匂いでしょうか?特に変形している様子

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フライパン テフロン加工のフライパン

テフロン加工のフライパンですが、私が使っているものは網めのようなぼこぼこしたテフロン加工のフライパンです。そのフライパンが、最近オムレツなどくっつくようになってしまいました。もう一度くっつかないように再生する方法は?また、再生できない場

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フライパン画像